Une date - Mardi gras

Crêpes ou carnaval ?


                           
 



Mardi gras est une période festive qui marque la fin de la « semaine des sept jours gras » (autrefois appelés jours charnels)1.
Cette période, pendant laquelle on festoie, suivie du mercredi des Cendres marquant le début du Carême. Elle se situe donc juste avant la période de jeûne, c'est-à-dire -selon l'expression ancienne- avant le «carême-entrant» ou le «carême-prenant». Les «Sept jours gras» se terminent en apothéose par le «mardi gras» et sont l'occasion d'un défoulement collectif. L'esprit de jeûne et d'abstinence qui s'annonce est momentanément mis entre parenthèses : place au carnaval2 !

 http://fr.m.wikipedia.org/wiki/Mardi_gras

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Marceline Débordes Valmore

"Fierté, pardonne-moi! Fierté, je t'ai trahie!..  Une fois dans ma vie,  Fierté j'ai mieux aimé mon pauvre coeur que toi :  Tue, ou pardonne moi !   Sans soucis sans effroi,  Comme on est dans l'enfance,  J'étais là sans défense ;  Rien ne gardait mon coeur, rien ne veillait sur moi :  Où donc étais-tu, — toi ?   Fierté, pardonne-moi !  Fierté, je t'ai trahie !...  Une fois dans ma vie, Fierté, j'ai mieux aimé mon pauvre coeur que toi :  Tue, ou pardonne-moi !" Mme Desbordes-Valmore LE SECRET PERDU.   Qui me consolera ? — « Moi seule, a dit l'Etude ;  «J'ai des secrets nombreux pour ranimer tes jours.» — Les livres ont dès lors peuplé ma solitude,  Et j'appris que tout pleure, et je pleurai toujours.   Qui me consolera ? - Moi m'a dit la Parure ;  « Voici des noeuds, du fard, des perles et de l'or.» — Et j'essayai sur moi l'innocente imposture,  Mais je parais mon deuil, et je pleurais encor. ...
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une meute... de chats

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En 2020, Finette nous a accueillis avec Ptiroux, Clochett, La Loutre, Galilée et Crevette En 2021, Crevette a installé ses 4 petits dans la maison - Mozart, Obsi, Gribouille et Spirou - Finette en a ramené 3 - Clovis, Sasha et Dritte - Mémère est arrivée avec Chaton et Loulou, Pseudo nous a laissé Gavroche mais n'a pas voulu entrer, Lex (de la voisine) a caché ses chattes dans le jardin - Rikie et Hope, alias Tatie -   Minouche, le solitaire, a voulu faire la loi, Médor, vénérable et puissant, s'est installé devant la porte, Blanco et Sosie venaient déjeuner.  En 2022, on ne voit plus Ptiroux, ni Clochett, Galilée, Sosie ou Pseudo, on a perdu Minouche, Chaton et Loulou. Mémère a "égaré" deux chatons au fond du jardin - Placid et Grignou.  Rikie a eu ses petits, deux noires, deux roux - Shaman, Rousseau, Bastet et Chekmet -Tatie aussi je ne sais où ni combien,  Sasha a évité une pilule - et cela se voit -, Dritte aussi... Bonne nouvelle, Crevette, Mozart, Obsi, S...
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la culture traditionnelle du menhir

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Prélevez quelques graines  Choisissez les plus belles Plantez-en plusieurs dans du terreau fertile de légendes  Recouvrez sans excès de terreau fertile de légendes Arrosez abondamment d'eau de pluie miraculeuse  La prise est assez longue Puis le menhir grandit assez vite    Le voici déjà bien beau La patience porte ses fruits  Mettez-le en terre dès que le pot est trop petit  Arrosez toujours d'eau de pluie miraculeuse, surtout en été  En voici un bien grandi  Voici une plantation à grande échelle 😇  Via Youn des Chemins Bretons 07 01 2011
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Une enquête de Bubulle Carotte

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Une enquête de Bubulle Carotte Lyse-Kouign Aman apporte une photo époustouflante à Bubulle Carotte : " Regarde ! Le Nombril du Monde n'est pas à Pougne Hérisson !  - Auriez-vous raison, Miss Aman ? ! s'exclame Bubulle Carotte, en prenant une loupe pour mieux inspecter le Nombril, qui pose insolemment près de la chapelle Saint Vio  Au détour d'un chemin à Tréguennec 👣, tomber nez à nez avec la plus petite des chapelles bigoudènes 😯 : Saint-Vio. Via Destination Pays Bigouden  📷 : ©C.Dameron
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kig ha farz

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🍽 RECETTE 😋 Depuis quelques jours, le Kig ha farz fait son grand retour sur les tables 😊. En Iroise, ce pot-au-feu présente quelques variantes d'un bourg à l'autre, d'une famille à l'autre, chaque manière de faire racontant une histoire, les préférences d'un aïeul, et des moments partagés.  Il y a une vingtaine d’années, lors de La noce bretonne de Brélès, une recette locale avait été diffusée. Nous sommes heureux de la partager ici, avec vous :  Pour 8-10 personnes ✨ Préparer un sac de grosse toile serrée de 30 cm sur 20 cm. Le mettre à tremper et l’essorer. * [Pour la préparation du farz noir], prendre 500 g de farine de sarrasin, 125 g de beurre, un pot (20 cl) de crème fraîche, 4 œufs, 3 cuillerées de sucre (facultatif), 1 cuillerée de sel fin, 3/4 l de lait entier.  * Mélanger tous les ingrédients à la cuillère en bois : la farine d’abord avec un peu de lait ; ajouter le beurre fondu en pommade, puis les œufs battus en omelette, la crème, le sucre, le sel et...
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LE SAPIN Au milieu d’une forêt, en une belle place bien aérée et éclairée par le soleil, croissait un charmant petit sapin. Tout autour de lui se trouvaient une quantité de camarades plus âgés et par conséquent plus grands que lui : des pins altiers et des chênes énormes. Le plus ardent désir du petit sapin était d’égaler en hauteur ses voisins. Ce désir était tel qu’il ne faisait plus attention au brillant soleil et au ciel bleu ; les joyeux enfants du voisinage qui, en chantant et babillant, cueillaient des fraises et des framboises, passaient inaperçus devant lui. Souvent, quand ils avaient fait de fruits ample provision, ils venaient s’asseoir auprès du petit sapin en disant : — Comme il est joli et mignon ! Ah ! le beau petit arbre ! Ces paroles, qui auraient dû lui plaire, le remplissaient de dépit. — Petit, disait-il, toujours petit ! Chaque année, au printemps, il faisait une poussée,  et l’année suivante, une poussée encore. I...
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