Gabrielle Blog ou La plume de G

Une enquête de Bubulle Carotte Lyse-Kouign Aman apporte une photo époustouflante à Bubulle Carotte : " Regarde ! Le Nombril du Monde n'est pas à Pougne Hérisson !  - Auriez-vous raison, Miss Aman ? ! s'exclame Bubulle Carotte, en prenant une loupe pour mieux inspecter le Nombril, qui pose insolemment près de la chapelle Saint Vio  Au détour d'un chemin à Tréguennec 👣, tomber nez à nez avec la plus petite des chapelles bigoudènes 😯 : Saint-Vio. Via Destination Pays Bigouden  📷 : ©C.Dameron

🍽 RECETTE 😋 Depuis quelques jours, le Kig ha farz fait son grand retour sur les tables 😊. En Iroise, ce pot-au-feu présente quelques variantes d'un bourg à l'autre, d'une famille à l'autre, chaque manière de faire racontant une histoire, les préférences d'un aïeul, et des moments partagés.  Il y a une vingtaine d’années, lors de La noce bretonne de Brélès, une recette locale avait été diffusée. Nous sommes heureux de la partager ici, avec vous :  Pour 8-10 personnes ✨ Préparer un sac de grosse toile serrée de 30 cm sur 20 cm. Le mettre à tremper et l’essorer. * [Pour la préparation du farz noir], prendre 500 g de farine de sarrasin, 125 g de beurre, un pot (20 cl) de crème fraîche, 4 œufs, 3 cuillerées de sucre (facultatif), 1 cuillerée de sel fin, 3/4 l de lait entier.  * Mélanger tous les ingrédients à la cuillère en bois : la farine d’abord avec un peu de lait ; ajouter le beurre fondu en pommade, puis les œufs battus en omelette, la crème, le sucre, le sel et...